COCO 2020 – VALDONICA

COCO 2020 – SANGIOVESE & CILIEGIOLO

Sangiovese- und Ciliegiolo-Trauben veredelt mit der Champagner Methode: Mit Flaschenvergärung. Ungefiltert – zur Entfaltung des vollen Natur-Aromas. Ein edler PETNAT – traditionell in „ancestrale“ Methode entstanden!

Trübes Lachsfarben. Kühle, hefige, vegetabile und eine Spur florale Nase mit weiß-, gelb- und rotfruchtigen Tönen sowie mandelig-nussigen Anklängen. Deutlich nussig und hefig im Mund, herb-saftige Frucht mit Griff von mürbem Gerbstoff, mittelfeine Perlage, nachhaltig am Gaumen, pilzige Spuren und florale Töne, hat Substanz, ein wenig Rauch im Hintergrund, guter bis sehr guter Abgang.

Dezente Fruchtnoten von Kirsche und Himbeere. Sanft perlend – elegant integriert in das Gesamterlebnis. Gut zum Start in den Tag …. COCO hebt die besonderen Anlässe des Lebens!

Infos zu VALDONICA finden sie unter www.valdonica.com

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