No 91 Cremant de Limoux Brut Nature – PAUL G. VALENTIN

No 91 Cremant de Limoux Brut Nature – REINE ELEGANZ

No 91 Crémant de Limoux Brut Nature von PAUL G. VALENTIN ist die pure Essenz französischer Schaumweinkunst. Ohne zusätzliche Dosage hergestellt, präsentiert er sich mit absoluter Klarheit und unverfälschter Frische. Dieser elegante Crémant aus der renommierten Weinregion Limoux überzeugt durch seine straffe Struktur, seine feine Perlage und seine ausdrucksstarke Mineralität.

Herkunft & Herstellung

Hergestellt nach der méthode traditionnelle, durchläuft der No 91 eine zweite Gärung in der Flasche und reift über mehrere Monate auf der Hefe. Die Cuvée besteht aus Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir, drei edlen Rebsorten, die für ihre Frische und Komplexität bekannt sind. Da dieser Crémant Brut Nature ist, enthält er keine zugesetzte Süße, wodurch seine natürliche Eleganz und Tiefe besonders zur Geltung kommen.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Helles Gold mit einer feinen, anhaltenden Perlage.
• Nase: Klare Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten, begleitet von zarten Anklängen an Haselnuss und Brioche.
• Gaumen: Trocken, präzise und mineralisch mit einer lebendigen Säure und einer eleganten, cremigen Textur. Der Abgang ist lang, erfrischend und von einer feinen Salzigkeit geprägt.

Perfekte Begleitung

Der No 91 Crémant de Limoux Brut Nature ist ein idealer Aperitif für Liebhaber puristischer Schaumweine. Er passt hervorragend zu Austern, Sushi, frischen Meeresfrüchten und feinem Ziegenkäse. Auch zu leichten Fischgerichten oder vegetarischen Kreationen entfaltet er seine ganze Raffinesse.

Für wahre Genießer von purem Genuss

Dieser Crémant ist perfekt für alle, die Schaumweine in ihrer natürlichsten Form lieben. Ohne jegliche Süße zeigt er die unverfälschte Schönheit seines Terroirs und bietet ein einmaliges Geschmackserlebnis voller Frische, Finesse und Eleganz.