MOONRAKER – ORANGEWEIN VON MICAHEL FRÖSCHL
Mit dem Moonraker präsentiert Michael Fröschl einen außergewöhnlichen Orangewein, der Tradition und Experimentierfreude perfekt verbindet. Die Cuvée besteht aus 90 % Grüner Veltliner, ergänzt durch 5 % Chardonnayund 5 % Gelber Muskateller – drei Rebsorten, die sich auf besondere Weise ergänzen und diesem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen.
Die Trauben werden nach der Lese auf der Maische vergoren, wodurch der Wein seine charakteristische bernsteinfarbene Tönung sowie komplexe Struktur erhält. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Orangewein mit feinen tanninbetonten Noten, die von einer dezenten, aber spürbaren Aromatik begleitet werden. Frische Zitrus- und Steinfruchtnoten treffen auf subtile Anklänge von Honig, Kräutern und einem Hauch Muskat, was dem Wein eine elegante Würze verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Moonraker vielschichtig und harmonisch: straffe Säure, feine Phenolik und ein langer, mineralischer Abgang sorgen für Trinkfluss und Spannung. Er ist ideal für Weinliebhaber, die neue Stile entdecken möchten, und passt hervorragend zu asiatischen Speisen, gereiftem Käse oder herzhaften Gemüsegerichten.
Der Moonraker steht für die Kreativität von Michael Fröschl und verkörpert eine moderne Interpretation des Orangeweins – handwerklich präzise, mutig und unverwechselbar.
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